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I nostri Prodotti

Salame Morbido Salame di carne suina morbida, noto anche come “salame che si spalma”. Prevede l’utilizzo delle parti più saporite del maiale, polpa di spalla, prosciutto e pancetta, più una buona quantità di sale pepe e aglio pestato. Salame Insaccato realizzato con carni magre suine finemente tritate con l’aggiunta di lardelli cubettati e pepe nn […]

Chi Siamo

L’azienda nasce nel 1981 dall’idea di Alberto supportato da mamma Maria e da papà Arduino. Si tratta di una piccola impresa familiare nella quale si parte dall’allevamento di vitelloni, vitelli, suini, ovini alimentati con frumento, grano, orzo e fieno prodotto direttamente dalla terra della famiglia stessa  e si arriva alla loro lavorazione e commercializzazione delle […]

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