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I nostri Prodotti

May 20, 2016 by prodotti

Salame Morbido Salame di carne suina morbida, noto anche come “salame che si spalma”. Prevede l’utilizzo delle parti più saporite del maiale, polpa di spalla, prosciutto e pancetta, più una buona quantità di sale pepe e aglio pestato. Salame Insaccato realizzato con carni magre suine finemente tritate con l’aggiunta di lardelli cubettati e pepe nn […]

Chi Siamo

May 20, 2016 by Homepage

L’azienda nasce nel 1981 dall’idea di Alberto supportato da mamma Maria e da papà Arduino. Si tratta di una piccola impresa familiare nella quale si parte dall’allevamento di vitelloni, vitelli, suini, ovini alimentati con frumento, grano, orzo e fieno prodotto direttamente dalla terra della famiglia stessa  e si arriva alla loro lavorazione e commercializzazione delle […]